Di hari Minggu yang mager banget, saya sedang asik-asiknya nonton youtube, eh ketemulah sama akun youtube yang lagi review Simhae All You Can Eat. Ya ujung-ujungnya pengen terus langsung meluncur ke kawasan Surabaya Barat. Lokasinya dibelakang sekolah Petra, kalau kalian mau ke Pakuwon Mall pasti melewati Ruko Puncak Bukit Golf...disitulah Simhae berada.
Dekorasi restorannya minimalis tapi tertolong dengan AC yang lumayan dingin. Ada dua lantai, kebetulan kami diarahkan yang dilantai bawah.
Ada dua paket di Simhae yaitu paket reguler 99k dan paket premium 119k. Paket reguler dagingnya ada dua yaitu + ayam + ikan, kalau premium dapat tambahan daging meltique, saikoro, rib eye dan marbling. Minumnya kalau reguler dapat air putih dan teh jagung, sedangkan premium dapat tambahan es milo sama lemon tea.
Paket reguler untuk dagingnya bisa ambil langsung di kulkas, warna tempat dagingnya putih. Paket premium dagingnya diambilkan sama waitres dengan tempat daging warna hitam. Untuk waktunya sama-sama di 90 menit.
Tambahan menu lainnya cuma ada bihun, selada, sup merah sosis dan cumi tepung. Untuk saosnya ada 3 macam yaitu saos sambal, saos wijen jahe dan satunya lupa hehehee... Lalu ada bawang bombay dan bawang putih.
Nah karena saya ambil paket premium, saya langsung minta setiap macam 2 piring. Kalau yang saikoro itu yang kotak, marbling yang banyak lemak, rib eye tanpa lemak, yang dua yaitu meltique ini mirip sama rib eye.
Waitres lalu menyiapkan wajan barbeque di atas meja yang sudah ada kompornya. Selanjutnya saya ambil seperti bawang putih, bawang bombay dan semua saosnya. Setiap daging dicelupin sama saosnya karena daging tidak berbumbu atau plain.
Dari pilihan yang paket premium saya suka yang saikoro yang dagingnya kotak lalu ketika digigit tuh juicy berlemak. Ketika saya pencet dagingnya pakai sumpit lemaknya netes banyak..pantesan enak banget...karena semakin berlemak maka semakin gurih. Lalu marbling juga favorit saya karena dagingnya tipis dan berlemak jadi kalau digigit itu basah juicy karena lemaknya.
Untuk 2 daging premium lainnya menurut saya (selera saya loh...) B aja, saya malah lebih suka sama yang daging reguler yang ada lemaknya. Sayangnya di Simhae Surabaya ini fokus ke daging aja jadi nggak ada pilihan menu lain yang dipanggang atau direbus seperti di Kasai atau Gogogi.
Kualitas dagingnya di Simhae Surabaya ini oke banget..fresh dan selalu ready nggak sampai kehabisan. Cuma nih saya memang kurang suka sama ketiga saosnya karena saos sambal biasa, trus yang satunya ada kayak rasa jahe-jahe khas Korea. Saya malah lebih enjoy daging dimakan tanpa saos..menurut saya lebih enak, atau dicocolin sama yang minyak wijen dan dibungkus pakai selada.
Overall sih kalau kalian mau ke Simhae Surabaya maka makannya cuma pilihan daging aja, nggak ada menu lainnya. Padahal sih saya lihat di IG nya kayak ada baso, sosis, tempura, kentang itu ada...mungkin sekarang diganti sama yang sup sosis. Kalau ke Simhae ini pengunjung mending pilih yang premium karena pilihan daging reguler cuma dikit, 2 macam aja. Rata-rata pengunjung juga memilih yang premium. Untuk dessert penutup dapat 1 ice cream.
Sedikit ulasan tentang Simhae All You Can Eat di Surabaya ini sempat saya abadikan melalui youtube:
Simhae All You Can Eat Surabaya
Ruko Puncak Bukit Golf blok AK-AL
Jl. Bukit Darmo Boulevard
Surabaya City
Open:
12.00 - 23.00
0 Comments